...
Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту. 2. Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить. Шпаргалка Как подготовить мирпуа. 3. Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной. В готовый суп положить сливочное масло, можно добавить протертую печень. БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ. Ингредиенты: г свежей белокочанной капусты, г свеклы, г картофеля, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, г свежих помидоров (или 10 г томата-пюре), 10 г корня петрушки, 20 г зелени.
